건강하게 살아남기21 양파 효능 총 정리 / 손질법 / 고르는방법 / 보관법 / 주의사항 / 먹는법 /부작용 양파 효능 총 정리 / 손질법 / 고르는 방법 / 보관법 / 주의사항 / 먹는 법 /부작용 어제 마트에 갔는데 햇양파 자잘한걸 따로 모아서 세일중이더라구요, 장아찌나 피클로 담그려고 사 와서 손질해놓고! 양파 뭘로 먹을까 고민하다, 오늘은 양파에 대해서 알아보았습니다. ^^ 채소보다 약용가치가 높은 양파 효능!! 양파는 식재로도 훌륭하지만, 우리 몸에 도움을 주는 약용으로도 나무랄 데 없는 식품입니다. 누구나 하루에 한 번쯤은 먹게 되는 양파는 몸에 필요한 영양소를 듬뿍 함유하고 있어 옛날부터 그 가치성을 인정받고 있으며, 양파라 하면 당연시 밑반찬의 양념 정도로만 알고 있지만! 양파효능은 동의보감이나 본초강목에도 기록되어 있으며, 사람과 떼려야 땔 수 없는 식재료이기도 합니다. 1. 심장 건강 케르세틴.. 2021. 5. 10. 대파 효능 총 정리/ 손질법 / 고르는팁 / 먹는법 / 부작용 / +파뿌리효능 대파 효능 총 정리/ 손질법 / 고르는팁 / 먹는법 / 부작용 / +파뿌리효능 100g에 29kcal 다이어트에 좋다는 대파 !요즘 금파라고 불릴 만큼 대파 가격이 폭등하며 이제는 아예 집에서 대파를 길러먹는 파테크가 유행이였는데, 어제 마트에 가보니 가격이 많이 내렸더라구요!! 전 파뿌리는 육수내는데 꼭 넣는 최애재료!! 넣으면 확실 국물이 시원해집니다. 한단 사와서 손질해 놓고 보니 혹시 내가 잘못알고 먹고 있는건 없나 확인도 해볼겸 오늘은 대파 효능 알아보았습니다. 면역력 강화 대파 흰 줄기 부분에는 사과보다 5배 더 높은 비타민 c를 함유하고 있으며 뿌리 부분에는 알리신과 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 동의보감을 보면 대파 흰 뿌리 부분을 생강을 넣고 달여 먹으면 몸을 따뜻하게 하여.. 2021. 5. 4. 콩나물 효능 총정리 / 보관법 / 손질법 / 먹는법 / 부작용 / 고르는 방법 콩나물 효능 총정리 / 보관법 / 손질법 / 먹는 법 / 부작용 / 고르는 방법 엄동설한에서도 1주일이면 얻을 수 있는 신선한 채소 콩나물!! 감기를 낫게 해주고 속을 가라 않혀주는 효과가 있다고 알려져 있죠? 전, 콩나물 넣고 라면을 자주 끓여 먹습니다. 자주 사다 먹는 식재료 이니, 효능을 자세하게 한번 알아보았어요. 1. 다이어트효과 콩나물이 다이어트에 좋은 효과가 있다고 하는데요. 일단 심이 섬유가 많이 포함이 돼서 적은 양을 먹어도 그이 상의 포만감을 준다고 합니다. 또 식이섬유 덕분에 배변활동이 활발해져 변비예방에도 좋고 100g당 30kcal이라서 다이어트에 딱 좋습니다. 2. 숙취해소 콩나물 효능 중에 사람들이 많이 알고 있는 게 바로 숙취해소입니다. 콩나물에는 아스파라긴이라는 성분이 많이.. 2021. 4. 27. 취나물 효능 / 부작용 / 보관법 / 먹는법 / 고르는 방법 취나물 효능 / 부작용 / 보관법 / 먹는 법 / 고르는 방법 취나물 효능 1. 염분배출 칼륨이 풍부하게 들어 있는 알칼리성 식품으로 체내의 염분을 몸 밖으로 배출해줌으로 혈액순환을 좋게 해 주고 혈압이 오르는 것을 예방해 준다고 합니다. 2. 뼈 건강 시금치보다 3배나 많은 칼슘이 들어 있어 뼈 건강에 좋다고 합니다. 또한 칼슘의 흡수를 방해하는 인 성분이 들어 있지 않기 때문에 흡수율이 뛰어나 성장기 어린아이들이나 나이 드신 어르신들이 섭취하면 아주 좋습니다. 3. 감기 예방 기침과 가래를 멎게 하는 효능이 있어, 감기를 예방하고 기관지 증상에 좋다고 합니다. 4. 숙취해소 간의 해독작용을 도와주는 성분이 풍부해 손상된 간 기능을 회복하는데 도움이 됩니다. 5. 변비 개선 식이섬유가 풍부하게 들어 있.. 2021. 4. 21. 키조개 효능 / 손질법 / 보관법 / 먹는법 / 고르는 방법/ 주의할점 바다의 보약, 키조개 키조개는 초여름에 알을 낳는데요, 산란철인 앞둔 지금이 가장 살이 꽉 차는 시기입니다. 그래서 그런지 마트에서 살이 통통하게 오른 키조개를 팔길래 사 왔습니다. 이왕 먹는 거 어떤 효능이 있고 어떤 식재료인지 건강하게 먹어보려 알아보았습니다. 비슷비슷하게 생긴 조개들 사이에서 존재감을 크게 드러내는 키조개는 껍질이 긴 삼각형 모양이고 연갈색이나 흑갈색을 띱니다. 껍데기의 모양이 옛날에 곡식을 까불렀던 농기구 ‘키’처럼 생겨서 키조개라고 불리는데요. 키조개에는 몸을 이롭게 하는 각종 비타민과 무기질이 많고 타우린, 아연, 칼슘, 철 등 미네랄 성분이 다른 어패류보다 다량 함유돼 어린아이부터 성인에게 두루 좋습니다. 콜레스테롤 감소 키조개에는 타우린이라는 성분이 풍부하게 들어 있습니다... 2021. 4. 14. 무 효능 / 보관법 / 세척법 / 고르는 방법 / 먹는법 무 효능 / 보관법 / 세척법 / 고르는 방법 / 먹는 법 천연소화제이며 감기 예방의 좋은 무!! 숙취로 괴로워하는 남편에게 무를 듬뿍 넣어서 끓여주곤 하는데~ 속 풀린다고 한 번씩 찾더라고요! 그래서 오늘은 무?!! 무는 어떤 효능이 있는지 알아보았습니다. 암 예방 효과 무에는 '글루코시 놀 레이트'가 함유 되어 있다. 글루코시 놀 레이트는 종양의 성장을 억제해주는 역할을 함으로 위암, 식도암, 방광암, 간암 등 효과적이다. 피부미용 무에는 비타민 C가 아주 풍부하다고 알려져 있다. 비타민C는 피부에 좋은 영양소로 유명하다. 비타민C는 콜라겐 합성, 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 조절, 면역 증진, 호르몬 생성 과정에 작용하는 등 우리 몸에 꼭 필요한 중요 영양소다. 비타민C를 꾸준히 섭취해 주면 항산화.. 2021. 4. 9. 양배추 효능 / 보관법 / 세척법 / 먹는법 / 고르는 방법 양배추 효능 / 보관법 / 세척법 / 먹는법 / 고르는 방법 미국 타임지에서 선정한 3대 장수식품에 포함된 양배추! 마스크 때문인지 요즘 얼굴에 트러블이 많이 나더라구요! #양배추물 이 좋다고 하길래 마셔보려 양배추 사다 놓고, 이왕 먹는 거 잘 알아보고 먹으려고 알아보았습니다.^^ 항암효과 양배추는 황산화 성분을 다량 함유하고 있으며 특히 폴리레놀 성분이 암세포증식을 억제해 항암효과가 뛰어납니다. 성인병 예방 양배추는 칼륨을 함유하고 있어 체내 나트륨, 노폐물 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하고! 혈압을 조절해 고혈압, 심근경색 등 각종 성인병 예방에 도움을 줍니다. 당뇨 예방 양배추는 식이섬유가 풍부해 섭취 시 위장 점막에 식이섬유가 흡착되어 탄수화물 흡수율을 낮추어 혈당 상승을 막아줍니다. 다이어.. 2021. 4. 4. 두릅 효능 총정리 / 세척법 / 보관법 / 먹는법 / 고르는 팁!! 두릅 효능 총정리 / 세척법 / 보관법 / 먹는법 / 고르는 팁!! 봄나물들 중 산채의 왕이라 불리는 보약과 다름없는 두릅!! 따뜻한 봄날 나른하고 입맛이 없을 때 초고추장에 찍어 먹으면 없어졌던 입맛이 다시 돌아오는 채소 두릅! 두릅에는 어떤 영양 성분과 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 춘곤증 예방 두릅에는 아스파라긴산이 풍부하여 피로 해소에 좋고, 비타민C, 칼슘, 단백질 등도 풍부하여 몸에 활력을 주고 춘곤증 해소에 도움을 줍니다. 2. 당뇨 예방 두릅에는 사포닌이 함유되어 혈당을 낮추는 효능이 있습니다. 면역력을 높여주고 혈당을 낮춰줘서 당뇨병 환장에게 좋습니다. 3. 항암 작용 두릅에는 사포닌과 비타민C가 풍부하여 항암, 항산화, 콜레스테롤 저하 등의 효능과 더불어, 암을 유발하는 물.. 2021. 3. 28. 이전 1 2 3 다음 반응형
