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"아보카도장" 만들기, 아보카도 요리 간단하게 한그릇 후다닥! "아보카도장" 만들기 아보카도 효능 좋은건 너무나 많이들 알고있지만, 매번 똑같이 먹는거 지겹다, 그래도 집에 한박스나 있으니 초간단 아보카도장을 만들어 봐야겠어요. 냉장고속 재료들 둘러보고 얘네들로 처리하기로 했어요. 아보카도 두개 방울이 토마토 다섯알 대파 반대 양파를 넣고 싶은데 똑 떨어졌지뭐에요... ㅠ ㅠ 그래도 일단 있는 재료로 만들어봅니다. 냉장고에서 준비물을 꺼내 준비해 두었다면 아보카도장은 다 만들었다고 봐야됨 진짜 짱짱 초간단!! 후숙 잘된 아보카도를 예쁘게 썰어 열탕소독한 용기에 넣어 줍니다! 그다음 깨끗하게 씻은 방울이를 반으로 썰어서 넣어 줍니다! 마지막으로 대파 파파팟 썰어서 올려주고~ 소주잔으로 계량해서 만드는 아보카도장 소스 간장 두컵 / 물 두컵 / 설탕 반컵 꿀 휘르륵 (.. 2023. 7. 25.
은평구 돈까스 맛집 '역촌 왕 돈까스' 추억돋는 경양식 스타일! 은평구 돈가스 맛집 '역촌 왕 돈가스' 추억 돋는 경양식 스타일! "돈가스가 먹고 싶다." 급 남의편께서 점심시간에 같이 먹어주러 집에 왔지 뭐예요. 왠지 일 년에 두어 번은 꼭 먹고 싶은 옛날 경양식 스타일의 돈까스가 먹고 싶었어요. 생활의 달인 출연한 맛집 "역촌 왕 돈까스" 오랜만에 찾았습니다. 건물 전체가 돈까스 집이라 주차는 가게 앞에 편하게 할 수 있습니다. 심플한 메뉴판입니다. 시원하게 쏘맥 하고 싶지만 오늘은 고이고이 마음 접어 참아봅니다. 돈까스 하나와 역촌정식 하나 주문했습니다. 주문과 거의 동시에 스프와 장국이 나왔습니다. 단무지와 빈 접시 테이블마다 한켠에 놓여 있는 항아리그릇을 열어서 깍두기를 먹을 만큼 덜어주었습니다. 케첩과 후추, 쌈장까지 테이블마다 준비되어 있네요. 저 수저통.. 2022. 3. 31.
tvN 주말 드라마 법정물"악마판사" 등장인물, 인물관계도 3화 예고편 인간 본성에 대한 질문을 던지는 법정물 "악마판사" 실제로 서울중앙지방법원 부장판사 출신 작가인 미스함무라비 소설을 원작으로 만든 법정물 드라마라 그런지 첫회방송부터 몰입이 확~~ 되더라구요. 7월 3일 첫주 방송에 시청률 5.1% 기록한 "악마판사"는 16부작으로 방영된다고 합니다. 극본 : 문유석 연출 : 최정규 제작 : 스튜디오드래곤, 스튜디오앤뉴 '악마판사'는 정말 악마일까? 그는 철저히 '국민의 뜻'에 따른 재판을 추구한다. 빅데이터를 이용해 다수가 바라는 정의를 파악한 후 이에 맞는 결론을 도출한다. 그는 끊임없이 질문한다. 이게 여러분이 원하시는 정의 아니었습니까? 여러분이 진짜 원하는 게 뭐죠? 티브이로 생중계되는 그의 법정은 결국 그걸 지켜보는 우리들 안에 숨은 민낯을 비치는 거울이 아닐.. 2021. 7. 7.
감자 들기름 조림! 매콤한 감자조림 간단한 반찬만들기 간단한 반찬 만들기, 이번엔 매콤한 들기름 감자조림 감자의 늪에 빠져서 허우적거리고 있어요.ㅋㅋㅋㅋ 감자와 양파 고추 꺼내서 오늘도 감자로 반찬을 만들어봅니다. 감자채 썰고 자투리 남은 감자와 집에 넘쳐나는 감자 두 개 깎아서 듬성듬성 썰어줬어요. 청양고추 두개 채 썰어주고, 양파도 반쪽 남은 거 썰어 저 준비해 줍니다. 냄비에 들기름 넉넉히 둘러주고 감자와 양파 고추 다 한방에 때려 넣어서 그냥 볶아줍니다. 약불로 줄여주고 양념을 만들어 봅니다. 간장 세수저 고춧가루 두수저 다진 마늘 반수저 매실청 반수저 그리고 물을 적당량 넣어서 섞어 줍니다. 양념을 냄비에 부어주고 졸여주면 끝!!! 강력하게 매운맛으로 먹고 싶어서 전 매운 고춧가루 한수저 더 넣어줬어요. 근데 이거 뭐죠?! 들기름 효과인가요?! 뚜.. 2021. 7. 6.
일산본점 정성곱창전골! 라페맛집, 낮술은 사랑입니다. 오늘은 오랜만에 낮술 한잔, 일산 라페스타 맛집! 정성 곱창전골 경기 고양시 일산동구 무궁화로 20-11 115호 라페스타 f동에 위치 날씨가 덥지만 뜨끈뜨끈한 전골 먹고 싶어서 낮부터 열려있는 정성 곱창전골을 찾았습니다. 여자 세 명이서 낮부터 전골이 먹고 싶어서 찾았습니다. 점심시간 조금 지나서 다들 배고파 배고파 외치며 소곱창전골 3인분에 고기추가로 주문했습니다. 당면 사리도 추가~ 주문 후 바로 기본찬 내어주시네요. 매운맛에 이거 빠지면 안 되는~ 콩나물무침과 단무지무침, 곤약 메추리알 조림 주방에서 마침 곤약 메추리알 조림 하고 계셨는데 바로 한 거 먹으라며 계속 주셨어요. 너무 맛있어서 진짜 1인 1 접시 한 거 같아요~시원하게 소맥 마시며 메추리알 조림 열심히 집어먹고 있는데, 쨘! 주방에서.. 2021. 7. 6.
마늘향 품은 감자볶음! 부서지지 않는 감자채 볶음 반찬만들기! 마늘향 듬뿍 품고 있는 보들보들 감자채 볶음, 밥반찬 인기 메뉴! 한무더니 받아온 감자가 점점 끝을 향해가네요..... 아니요~ 아직도 많이 남았어요. 감자 파티를 하고 있는 접희집입니다.그래도 해놓으면 맛있게 먹는 감자채 볶음을 만들어 봅니다. 감자는 채 썰어서 준비! 마늘을 듬뿍 넣어서 만들어 줄 거라 10개 정도 준비했어요. 감자채 써는 동안 물을 먼저 끓여줬더니 팔팔 끓고 있네요. 채 썬 감자를 넣어줍니다. 끓는 동안 마늘도 편 썰어서 준비했어요. 푹 익히는 게 아니라 50%정만 삶아주면 됩니다! 채반에 옮기도 찬물로 헹구어 그대로 물기 빠지게 받쳐 두세요~ 팬에 기름 넉넉히 두른 후 마늘 먼저 구워줍니다~ 마늘향이 맵지 않고 좋았어요. 마늘향이 진하게 올라오면 채반에 받쳐둔 감자를 넣어서 볶아줍.. 2021. 7. 3.
구산역 맛집,반찬 푸짐한 남도식당! 집겹살 먹고싶을땐 여기입니다. 갈현동 맛집 "남도식당" 전화 : 02-385-9958 주소 : 서울 은평구 연서로 17길 40 귀용이랑 남의편과 산책 겸 마트 들를 겸 나왔어요. 근데 갑자기 삼겹살먹고싶다는 귀용이~ 삼겹살집 요즘 너무 특별하게 판매하는 곳 많은데 그래도 왠지 집에서 먹는 밑반찬두고 먹는 삼겹살 먹고 싶을 때 있잖아요. 집 겹살! 느낌~~ 저만 그런거 아니죠?! 그때 딱 눈에 들어온 "남도식당" 오늘은 여기서 먹자~~ 가게이름에 어울릴만한 홍어를 파는 곳이었어요. 국내산 쌀과 국내산 김치만을 사용한다는 안내문구가 좋네요. 홍어 너무 좋아하지만 오늘은 삼겹살로 3인분 주문!!! 요렇게 흰 비닐 깔아져 있는 식당 참 오랜만이네요 ㅋㅋㅋ 주문 후 앉아서 시원한 물 마시며 기다립니다. 삼겹살!! 특별하게 숙성하거나 색다른 모.. 2021. 7. 2.
백종원 감자 짜글이 만들기! 스팸 넣고 감자 짜글이 찌개, 밥도둑!! 스팸 감자 짜글이 칼칼하게 만들기! 감자.... 애증의 감자 오늘은 감자 짜글이로 만들었어요. 감자 스팸 양파 대파 고추를 준비해줍니다. 감자는 큼찍큼찍하게 썰어주고 물로 헹구어서 전부기 제거해주었습니다. 통조림 햄은 뜨거운 물로 한번 데쳐서 기름기 살짝 제거해준 후 위생봉투에 넣어서 으깨줍니다. 양파 대파 고추는 채 썰어주었어요. 냄비에 감자를 깔고! 그위로 양파 올린 후, 통조림 햄 으깬걸로로 덮어줍니다. 감자 짜글이 양념 만들기! 다지마늘 한수저, 고춧가루 두 수저 고추장 크게 두 수저, 된장 한수저 매실청 한수저, 간장 두수저, 후추 톡톡 넣어서 섞어줍니다. 귀용이가 알짱거리길래 섞어달라고 부탁했습니다. 미리 담아둔 재료들 위로 고대로 양념장을 넣어줍니다. 밥그릇으로 물 두 번 넣어줬어요. 센 불.. 2021. 7. 2.
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