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나도,요리사

"아보카도장" 만들기, 아보카도 요리 간단하게 한그릇 후다닥!

by 유키키리 2023. 7. 25.
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"아보카도장" 만들기

아보카도 효능 좋은건 너무나 많이들 알고있지만,

매번 똑같이 먹는거 지겹다, 그래도 집에 한박스나 있으니

초간단 아보카도장을 만들어 봐야겠어요.

 

냉장고속 재료들 둘러보고 얘네들로 처리하기로 했어요.

아보카도장 재료

아보카도 두개

방울이 토마토 다섯알

대파 반대 

양파를 넣고 싶은데 똑 떨어졌지뭐에요... ㅠ ㅠ

그래도 일단 있는 재료로 만들어봅니다.

냉장고에서 준비물을 꺼내 준비해 두었다면 아보카도장은 다 만들었다고 봐야됨

진짜 짱짱 초간단!!

아보카도장 만들기

후숙 잘된 아보카도를 예쁘게 썰어 열탕소독한 용기에 넣어 줍니다!

그다음 깨끗하게 씻은 방울이를 반으로 썰어서 넣어 줍니다!

마지막으로 대파 파파팟 썰어서 올려주고~

아보카도장 소스 만들기

소주잔으로 계량해서 만드는 아보카도장 소스

간장 두컵 / 물 두컵 / 설탕 반컵

꿀 휘르륵 (생략가능) / 맛술 두수저 (생략가능) / 레몬즙 조금 (생략가능)

모두 넣고 잘 녹도록 슉슉슉 저어서

잘 썰어서 넣어둔 재료위로 콸콸콸 부어주면

끝, 땡 !!

아보카도장 완성

쨘!! 말린레몬뿐이라 두개 올려서 마루리 해주기!

뚜껑 덮어서 냉장고에 하루정도 넣어 둔 후 냠냠냠

 

다음날 따뜬한 밥에 아보카도장 올리고 계란후라이 하나 올려서

비벼비벼비벼!!! 비볏!!

너무 맛있어서 ㅠ ㅠ 사진도 못찍음 ㅠ ㅠ

남의편도 냠냠냠

귀용이도 맛있게 냠냠

나는 청양고추 쫌 넣어서 냠냠냠

건강하게 한끼

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